【単品】mochotto with CHLORELLA プラントベースラーメン醤油３食入り

100%プラントベース
アルコールフリー
五葷フリー
酵母エキス不使用

3食/箱からの購入

【リッチなうま味が凝縮された一品】

世界一のヴィーガンレストラン※ 菜道楠本シェフ監修。
万能だしがベースの100％植物性にこだわったスープ。
乾麺にもクロレラエキスを使用し、弾力とつるつるとした食感に仕上げました。

※世界中のヴィーガン、ベジタリアンに最も利用されているレストラン情報サイト「HappyCow（ハッピーカウ）」で世界1位を獲得

本製品のアレルギー物質(小麦・ごま・大豆)

¥1,831 (税込)

内容量: 3食入り 375g(めん75g×3束、50g×3袋)

※送料は、個数によって変動致します。
※ほかの商品と合わせ7,000円(税抜)以上ご購入いただくと、送料無料となります。

※商品購入後のお客様都合による返品は受け付けておりません。

Feature

mochotto with CHLORELLA
プラントベースラーメン醤油３食入りの特徴

【リッチなうま味が凝縮された一品】

クロレラエキスパウダーを使用した万能だしをベースに100％植物性にこだわったスープとなっております。
乾麺にもクロレラエキスを使用し、弾力とつるつるとした食感に仕上げました。

世界一のヴィーガンレストラン
菜道の楠本シェフ監修

世界一のヴィーガンレストラン　菜道の楠本シェフ監修。クロレラエキスパウダーのうま味を評価頂き、商品に最大限そのうま味を活用しております。

1975年生まれ、岡山県出身。調理師専門学校卒業後、都内ホテル、レストランでフランス料理修行経験を積むが、繊細な味わいに魅かれ和食に転向。いくつかの和食の店でさらに研磨を積み、フレンチの要素を取り入れた独自のスタイルを確立、2010年から都内の会員制和食店に料理長として迎えられ9年間都内会員制レストラン店主歴任。2019年2月に株式会社Funfair入社、ヴィーガンレストラン「菜道（さいどう）」、マレーシア「Samurai Ramen Umami Premium」のメニュー監修を担当。菜道を開店してからは、世界中から訪れるインバウンド客が途絶えず、世界中のヴィーガン、ベジタリアンに最も利用されているレストラン情報サイト「HappyCow（ハッピーカウ）」で世界1位を獲得した。2023年には東京都初となる観光大使に就任。